Ensalada con toque oriental

 

Una hora antes de preparar la ensalada, pique y lave el repollo, échelo en una cacerola con agua y guarde en la nevera. Meta en la nevera la latita de retoños de bambú sin abrir. Al preparar la ensalada escurra bien el repollo y échelo en una ensaladera.

Añada la zanahoria, rabanitos, el pavo y los retoños de bambú bien escurridos. Combine el aceite, vinagre, Salsa Soya, jengibre y sal. Vierta sobre la ensalada y mezcle hasta que se impregne del aderezo completamente.