Sopón de carne y gandules

En una cacerola eche el aceite de oliva Betis Puro, caliente y agregue el jamón. Cocine hasta que quede doradito. Añada la cebolla y cocine de 2 a 3 minutos. Agregue la carne adobada y cocine al fuego alto hasta que quede dorada. Añada el agua y cocine a fuego bajo por 1 hora. Agregue el resto de los ingredientes. Sazone al gusto, tape y cocine por 30 minutos.