Salsa BBQ

 

Mezcla todos los ingredientes de la salsa BBQ en un tazón, coloca el aceite de oliva en una charola para horno, coloca encima las piernas y muslo de pollo, las papas troceadas con todo y cáscara, únicamente lavadas.

Baña el pollo y las papas con el BBQ, déjalo reposar un par de horas y después llévalo al horno a 180 °C hasta que esté dorado y cocido, si es necesario baña de vez en cuando con el resto de la salsa, sirve acompañado de las papas.